Τετάρτη, 24 Σεπτεμβρίου 2014

ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Β΄ ΤΑΞΗ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ. Η διδακτέα-εξεταστέα ύλη του μαθήματος 2014-2015.




ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

1.1 «Εισαγωγή στην οργανική χημεία»

1.2 «Ταξινόμηση οργανικών ενώσεων – ομόλογες σειρές»

1.3 «Ονοματολογία άκυκλων οργανικών ενώσεων»

1.4 «Ισομέρεια»
Παρατήρηση: Οι μαθητές να ασκηθούν στην εύρεση ισομερών που αντιστοιχούν σε μοριακούς τύπους άκυκλων οργανικών ενώσεων που περιέχουν μέχρι και τέσσερα (4) άτομα άνθρακα.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2: ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ - ΥΔΡΟΓΟΝΑΝΘΡΑΚΕΣ

2.1 «Πετρέλαιο-προϊόντα πετρελαίου. Βενζίνη. Καύση-καύσιμα»

2.2 «Νάφθα – Πετροχημικά»

2.3 «Αλκάνια – μεθάνιο, φυσικό αέριο, βιοαέριο»

Να μην διδαχθεί η παράγραφος «Παρασκευές» των αλκανίων

2.4 «Καυσαέρια- καταλύτες αυτοκινήτων»

2.5 Αλκένια – αιθένιο ή αιθυλένιο

Να μην διδαχθεί η παράγραφος «Προέλευση -Παρασκευές» αλκενίων

Να μην διδαχθεί ο πίνακας με τα παραδείγματα πολυμερισμού προσθήκης

Να μην διδαχθεί ο πίνακας με τις βιομηχανικές χρήσεις του αιθυλενίου

2.6 Αλκίνια - αιθίνιο ή ακετυλένιο

Να μην διδαχθεί η παράγραφος  «Παρασκευές» του ακετυλενίου

Να μην διδαχθεί η αντίδραση σχηματισμού του χαλκοακετυλενιδίου

Να μην διδαχθεί ο πίνακας με τις συνθέσεις του ακετυλενίου και το παράδειγμα (2.6) που αναφέρεται στην παρασκευή της αιθανάλης με πρώτη ύλη το ανθρακασβέστιο.

2.8. «Ατμοσφαιρική ρύπανση – Φαινόμενο θερμοκηπίου – Τρύπα όζοντος»

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΑΛΚΟΟΛΕΣ - ΦΑΙΝΟΛΕΣ

3.1 « Αλκοόλες»

3.2 « Κορεσμένες μονοσθενείς αλκοόλες-Αιθανόλη»

Εργαστηριακή άσκηση:
Να πραγματοποιηθεί το Πείραμα «οξείδωση αιθανόλης».

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4: ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ

4.1 «Κορεσμένα μονοκαρβοξυλικά οξέα – αιθανικό οξύ»

Να μην απομνημονευθεί ο πίνακας 4.1. «Ονομασίες κορεσμένων μονοκαρβοξυλικών οξέων

Να μην διδαχθεί η παράγραφος «Στο εργαστήριο»

Να μην απομνημονευθεί ο πίνακας «Το οξικό οξύ στη βιομηχανία»

4.2 «Γαλακτικό οξύ ή 2-υδροξυπροπανικό οξύ»

Εργαστηριακή άσκηση:
Να πραγματοποιηθεί το Πείραμα «Όξινος χαρακτήρας των καρβοξυλικών οξέων».

ΧΗΜΕΙΑ Α΄ ΤΑΞΗ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ - Η διδακτέα-εξεταστέα ύλη του μαθήματος 2014-2015



ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ
1.3. «Δομικά σωματίδια της ύλης – Δομή του ατόμου – Ατομικός αριθμός – Μαζικός αριθμός – Ισότοπα»
Παρατήρηση: Από τον πίνακα 1.4: Μάζα και φορτίο υποατομικών σωματιδίων, να μην απομνημονευθούν οι στήλες «Μάζα/g» και «Φορτίο/C».
1.5. «Ταξινόμηση της ύλης – Διαλύματα – Περιεκτικότητες διαλυμάτων – Διαλυτότητα»
Παρατήρηση: Το σχήμα 1.13 Κατανομή χημικών στοιχείων στη γη και στον άνθρωπο, να μην απομνημονευθεί.
Εργαστηριακή άσκηση:
Να πραγματοποιηθεί  το Πείραμα «Παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα διάλυσης».

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2: ΠΕΡΙΟΔΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ – ΔΕΣΜΟΙ 
2.1 «Ηλεκτρονιακή δομή των ατόμων»
Παρατήρηση: Ο Πίνακας 2.1 Κατανομή ηλεκτρονίων σε στιβάδες, στα στοιχεία με ατομικό αριθμό Ζ=1-20 να διδαχθεί, αλλά να απομνημονευθεί μόνο η στήλη «στοιχείο».
2.2 «Κατάταξη των στοιχείων (Περιοδικός Πίνακας). Χρησιμότητα του Περιοδικού Πίνακα»
2.3  «Γενικά για το χημικό δεσμό. – Παράγοντες που καθορίζουν τη χημική συμπεριφορά του ατόμου. Είδη χημικών δεσμών»
2.4 «Η γλώσσα της Χημείας-Αριθμός οξείδωσης-Γραφή τύπων και εισαγωγή στην ονοματολογία των ενώσεων»
Παρατηρήσεις: α) Ο Πίνακας 2.3 Ονοματολογία των κυριότερων μονοατομικών ιόντων να διδαχθεί και να απομνημονευθεί.
β) Από τον Πίνακα 2.4 Ονοματολογία των κυριότερων πολυατομικών ιόντων να απομνημονευθεί ολόκληρη η 1η στήλη. Από τη 2η και την 3η στήλη να απομνημονευθούν οι ονομασίες και οι συμβολισμοί των πολυατομικών ιόντων: κυάνιο, όξινο ανθρακικό και υπερμαγγανικό.
γ) Από τον Πίνακα 2.5 Συνήθεις τιμές Α.Ο. στοιχείων σε ενώσεις τους να απομνημονευθούν οι Α.Ο. των K, Na, Ag, Ba, Ca, Mg, Zn, Al, F
και από το Η ο (+1), το Ο ο (-2), το Cl, Br, I ο (-1).
Εργαστηριακή άσκηση:
Να πραγματοποιηθεί  το Πείραμα «Πυροχημική ανίχνευση μετάλλων»

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΟΞΕΑ-ΒΑΣΕΙΣ-ΑΛΑΤΑ-ΟΞΕΙΔΙΑ
3.5 «Χημικές αντιδράσεις» (Πως συμβολίζονται οι χημικές αντιδράσεις, Χαρακτηριστικά χημικών αντιδράσεων, Μερικά είδη χημικών αντιδράσεων)
Παρατηρήσεις:
α) Η Σειρά δραστικότητας ορισμένων μετάλλων και αμετάλλων να διδαχθεί αλλά να μην απομνημονευθεί.
β) Ο Πίνακας 3.1 Κυριότερα αέρια και ιζήματα  να διδαχθεί αλλά να μην απομνημονευθεί.
γ) Από την υποενότητα «2. Εξουδετέρωση», να μην διδαχθούν οι αντιδράσεις:
Όξινο οξείδιο + βάση, Βασικό οξείδιο + οξύ, Όξινο οξείδιο + βασικό οξείδιο
Εργαστηριακή άσκηση:
Να πραγματοποιηθεί  το Πείραμα «Χημικές αντιδράσεις και ποιοτική ανάλυση ιόντων».

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4: ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑ 
4.1 «Βασικές έννοιες για τους χημικούς υπολογισμούς: σχετική ατομική μάζα, σχετική μοριακή μάζα, mol , αριθμός Avogadro, γραμμομοριακός όγκος»
Παρατήρηση:  Στην υποενότητα Γραμμομοριακός όγκος (Vm), να διδαχθεί μόνο ο ορισμός του γραμμομοριακού όγκου και η τιμή του σε STP.
4.2 «Καταστατική εξίσωση των αερίων»
Παρατήρηση: Να μην διδαχθούν οι τρείς νόμοι των αερίων
4.3  «Συγκέντρωση διαλύματος – αραίωση, ανάμειξη διαλυμάτων»
4.4  «Στοιχειομετρικοί υπολογισμοί».
Παρατήρηση: Να μην διδαχθούν οι  υποενότητες:
Ασκήσεις στις οποίες η ουσία που δίνεται ή ζητείται δεν είναι καθαρή
Ασκήσεις στις οποίες δίνονται οι ποσότητες δύο αντιδρώντων ουσιών
Ασκήσεις με διαδοχικές αντιδράσεις
Εργαστηριακή άσκηση:
 Να πραγματοποιηθεί το Πείραμα  «Παρασκευή διαλύματος ορισμένης συγκέντρωσης – αραίωση διαλυμάτων».

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΑΝΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΠΕΔΙΟ

Οι μαθητές της τελευταίας τάξης των Γενικών Λυκείων, εξετάζονται στις πανελλαδικές εξετάσεις σε έξι κύρια μαθήματα. Το είδος αυτών των μαθημάτων εξαρτάται τόσο από την κατεύθυνση που ακολουθούν, όσο και από το είδος της σχολής ή το επιστημονικό πεδίο στο οποίο αυτή ανήκει.
Συγκεκριμένα εξετάζονται σε:
Α. Τέσσερα (04) βασικά μαθήματα αντίστοιχα της κατεύθυνσης
Β. Δύο (02) μαθήματα Γενικής Παιδείας, όπου το ένα είναι υποχρεωτικά η Νεοελληνική Γλώσσα.
Στην περίπτωση που κάποιος υποψήφιος επιλέγει σχολή του 5ου Επιστημονικού Πεδίου, θα πρέπει να εξεταστεί και σε 7ο μάθημα που είναι οι Αρχές Οικονομικής Θεωρίας.
Γ. Παρά το πλήθος των 6 ή 7 μαθημάτων, ίσως να καταστεί αναγκαία η εξέταση και σε 1 ή 2 ειδικά μαθήματα που θεωρούνται προαπαιτούμενα για την είσοδο σε οριμένες σχολές.
ΠΙΝΑΚΑΣ 2

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ & ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΑΥΞΗΜΕΝΗΣ ΒΑΡΥΤΗΤΑΣ ΑΝΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΠΕΔΙΟ

  ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ
ΠΕΔΙΑ
ΘΕΩΡΗΤΙΚΗ ΘΕΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ
ΚΥΚΛΟΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ
1ο Ε.Π.
ΑΝΘΡΩΠΙΣΤΙΚΕΣ
ΝΟΜΙΚΕΣ &
ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ
ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ
1. ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ (1,3) 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ
2. ΙΣΤΟΡΙΑ (0,7) 2. ΦΥΣΙΚΗ 2. ΦΥΣΙΚΗ 2. ΦΥΣΙΚΗ
3. ΝΕΟΕΛ. ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ 3. ΧΗΜΕΙΑ 3. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ 3. ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
4. ΛΑΤΙΝΙΚΑ 4. ΒΙΟΛΟΓΙΑ 4. ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 4. ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑ
5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) (0,9) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) (0,9) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) (0,9)
6. Ελεύθερη Επιλογή (ΓΠ) 6. Ιστορία (ΓΠ) (0,4) 6. Ιστορία (ΓΠ) (0,4) 6. Ιστορία (ΓΠ) (0,4)
 
2ο Ε.Π.
ΘΕΤΙΚΕΣ
ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ
1. ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ (1,3) 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ (1,3) 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ (1,3)
2. ΙΣΤΟΡΙΑ 2. ΦΥΣΙΚΗ (0,7) 2. ΦΥΣΙΚΗ (0,7) 2. ΦΥΣΙΚΗ (0,7)
3. ΝΕΟΕΛ. ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ 3. ΧΗΜΕΙΑ 3. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ 3. ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
4. ΛΑΤΙΝΙΚΑ 4. ΒΙΟΛΟΓΙΑ 4. ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 4. ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑ
5. Μαθηματικά (ΓΠ) (0,9) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ)
6. Νεοελ Γλώσσα (ΓΠ) (0,4) 6. Ελεύθερη Επιλογή (ΓΠ) 6. Ελεύθερη Επιλογή (ΓΠ) 6. Ελεύθερη Επιλογή (ΓΠ)
 
3ο Ε.Π.
ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ
ΥΓΕΙΑΣ

1. ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ
2. ΙΣΤΟΡΙΑ 2. ΦΥΣΙΚΗ 2. ΦΥΣΙΚΗ 2. ΦΥΣΙΚΗ
3. ΝΕΟΕΛ. ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ 3. ΒΙΟΛΟΓΙΑ (1,3) 3. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ 3. ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
4. ΛΑΤΙΝΙΚΑ 4. ΧΗΜΕΙΑ (0,7) 4. ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 4. ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑ
5. Βιολογία (ΓΠ) (0,9) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) 5. Βιολογία (ΓΠ) (0,9) 5. Βιολογία (ΓΠ) (0,9)
6. Νεοελ Γλώσσα (ΓΠ) (0,4) 6. Ελεύθερη Επιλογή (ΓΠ) 6. Νεοελ Γλώσσα (ΓΠ) (0,4) 6. Νεοελ Γλώσσα (ΓΠ) (0,4)
 
4ο Ε.Π
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ
ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ

1. ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ (1,3) 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ (1,3) 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ (1,3)
2. ΙΣΤΟΡΙΑ 2. ΦΥΣΙΚΗ (0,7) 2. ΦΥΣΙΚΗ (0,7) 2. ΦΥΣΙΚΗ (0,7)
3. ΝΕΟΕΛ. ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ 3. ΧΗΜΕΙΑ 3. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ 3. ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
4. ΛΑΤΙΝΙΚΑ 4. ΒΙΟΛΟΓΙΑ 4. ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 4. ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑ
5. Μαθηματικά (ΓΠ) (0,9) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ)
6. Νεοελ Γλώσσα (ΓΠ) (0,4) 6. Ελεύθερη Επιλογή (ΓΠ) 6. Ελεύθερη Επιλογή (ΓΠ) 6. Ελεύθερη Επιλογή (ΓΠ)
 
5ο Ε.Π.
ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ &
ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ
1. ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ 1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ
2. ΙΣΤΟΡΙΑ 2. ΦΥΣΙΚΗ 2. ΦΥΣΙΚΗ 2. ΦΥΣΙΚΗ
3. ΝΕΟΕΛ. ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ 3. ΧΗΜΕΙΑ 3. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ 3. ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
4. ΛΑΤΙΝΙΚΑ 4. ΒΙΟΛΟΓΙΑ 4. ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 4. ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΑ
5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ) 5. Νεοελ. Γλώσσα (ΓΠ)
6. Οικονομία (Ε) (1,3) 6. Οικονομία (Ε) (1,3) 6. Οικονομία (Ε) (1,3) 6. Οικονομία (Ε) (1,3)
7. Μαθηματικά (ΓΠ) (0,7) 7. Μαθηματικά (ΓΠ) (0,7) 7. Μαθηματικά (ΓΠ) (0,7) 7. Μαθηματικά (ΓΠ) (0,7)
Παρατηρήσεις:
- Με έντονη γραφή είναι τα μαθήματα με τους αυξημένους συντελεστές βαρύτητας
- Στις παρενθέσεις αναγράφεται ο συντελεστής βαρύτητας του μαθήματος ανά επιστημονικό πεδίο
- (ΓΠ): Μάθημα Γενικής Παιδείας
- (Ε) : Επιλογή. Το μάθημα της ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ επιλέγεται υποχρεωτικά στο 5ο πεδίο

ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

Πέρα από αυτό το πλήθος των τεσσάρων μαθημάτων κατεύθυνσης στα οποία εξετάζονται υποχρεωτικά οι υποψήφιοι, χρειάζεται να επιλεγούν και δύο μαθήματα γενικής παιδείας, ανάλογα με την κατεύθυνση και το επιστημονικό πεδίο
Τα μαθήματα Γενικής Παιδείας (Γ.Π) είναι:
  1. Νεοελληνική Γλώσσα (Γ.Π)
  2. Μαθηματικά και Στοιχεία Στατιστικής (Γ.Π)
  3. Ιστορία (Γ.Π)
  4. Βιολογία (Γ.Π)
Να υπενθυμίσουμε πως
  • το μάθημα της Νεοελληνικής Γλώσσας είναι υποχρεωτικό, οπότε ο υποψήφιος θα πρέπει να επιλέξει ένα ακόμα μάθημα Γενικής Παιδείας
  • η επιλογή του δεύτερου μαθήματος είναι καθοριστικής σημασίας για το επιστημονικό πεδίο των σχολών που θα δηλώθούν στο μηχανογραφικό δελτίο.
  • στην περίπτωση που επιλέγεται επιστημονικό πεδίο της κατεύθυνσης που ακολουθεί ο μαθητής, τότε μπορεί να επιλέξει όποιο άλλο μάθημα επιλογής επιθυμεί.
Στην περίπτωση που επιλεγεί το 5ο επιστημονικό πεδίο, τότε επιλέγονται υποχρεωτικά τα παρακάτω μαθήματα:
  • Αρχές Οικονομικής Θεωρίας (μάθημα επιλογής)
  • Νεοελληνική Γλώσσα (γενικής παιδείας)
  • Μαθηματικά και Στοιχεία Στατιστικής (γενικής παιδείας)
Γ. Στην περίπτωση που επιλεγούν σχολές που προαπαιτούν την εξέταση σε ειδικά μαθήματα, τότε σε όλα τα προηγούμενα θα πρέπει να προστεθεί και η εξέταση σε αυτά τα μαθήματα. Μην ξεχνάτε τέλος πως υπάρχουν και σχολές στις οποίες  χρειάζεται επιπλέον και η εξέταση σε έναν αριθμό από αγωνίσματα, γνωστώς και ως πρακτικές δοκιμασίες